Что такое нутрициология и с чем её «едят»

Что такое нутрициология и с чем её «едят»

Что такое нутрициология и с чем её «едят»

Самым распространенным пожеланием на праздники и дни рождения, безусловно, является пожелание быть здоровым. На чих окружающих мы отзываемся: «Будь здоров!». При встрече говорим – «Здравствуй!». И, наверное, от такого частого и автоматического употребления редко делаем это осмысленно, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Конечно, здоровье нужно каждому, без него все остальное теряет значение. Но согласитесь, далеко не всегда мы прикладываем достаточно усилий для этого, хотя знаем о том, что доминирующая роль в сохранении нашего здоровья лежит за пределами медицинских учреждений и находится в наших руках.

О чем мы не должны забывать? Как уберечь себя от страшных заболеваний и при этом не отравиться лекарствами? Как сохранить жизненные силы в зрелом возрасте? Сегодня свой ответ на эти вопросы пытается дать относительно молодая наука – нутрициология (в переводе с греческого языка – наука о питании).


Нутрициология утверждает, что здоровье, качество и продолжительность жизни во многом зависят от того, что мы кушаем, из чего приготовлена наша пища, а также как мы ее потребляем. Наша жизнь зависит от пищи. Жизненные силы, здоровье и болезни – все это результат нашего питания.

Человеческий организм постоянно обновляется. Каждую минуту основные структуры организма изнашиваются и заменяются новыми клетками и компонентами. В течение 5 лет около 95 % нашего тела полностью обновляется, и каким оно будет, непосредственно зависит от того, какие кирпичи для строительства своего организма мы используем.

Поэтому сегодня мы имеем то, что ели вчера и позавчера. Когда пища бедна полезными кирпичиками, то мозг, как единственный прораб, вынужден думать, как бы залатать имеющиеся дыры, куда в первую очередь направить дефицитный стройматериал. Соответственно, чем меньше питательных веществ, необходимых для воссоздания новых клеток, тем больше возникает проблем.

Читайте также  Инъекции стволовых клеток могут помочь избежать отторжения органов


Например, если поливать и удобрять комнатное растение, то оно цветет. Когда же питания недостаточно, то цветы опадают, не успевая превратиться в плоды или семена. При отсутствии своевременного полива растение начинает сбрасывать листья, сначала старые, для того чтобы сохранить драгоценную влагу для новых побегов, ну а потом и вовсе высыхает.


nedug.ru

admin

Обсуждение закрыто.